Marcas con carácter la ciencia detrás de la imagen y el comportamiento del consumidor de café

Autores/as

Edward Luis Zevallos Choy
UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZÁN
https://orcid.org/0000-0003-0393-4311
William Giovanni Linares Beraun
UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN
Melisa Jackeline Zavala Guerrero
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
Luz Mery Nolazco Bravo
UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN
https://orcid.org/0009-0003-0511-6352

Palabras clave:

Mercado del café, Comportamiento del consumidor, Decisión de compra, Marketing del café, Preferencias del consumidor

Sinopsis

En los mercados actuales, caracterizados por una alta competencia y consumidores cada vez más informados y exigentes, las marcas han dejado de ser simples identificadores comerciales para convertirse en elementos simbólicos y emocionales capaces de generar vínculos con los consumidores e influir en sus decisiones de compra. En este contexto, la personalidad de marca —que humaniza a la organización mediante valores y rasgos con los que el público puede identificarse— y la imagen de marca —formada por las percepciones y asociaciones que los consumidores construyen— se convierten en factores estratégicos para generar confianza, lealtad y preferencia. Comprender cómo estos elementos interactúan con el comportamiento del consumidor, influido por factores culturales, sociales, personales y psicológicos, resulta especialmente relevante en mercados locales como el sector cafetalero de Tingo María, donde muchas marcas de alta calidad enfrentan dificultades de posicionamiento por una gestión limitada de su identidad. Frente a ello, la presente investigación analiza cómo la estrategia de personalidad e imagen de la marca Café Q’ulto influye en el comportamiento de los consumidores en dicha ciudad, mediante un enfoque aplicado y explicativo basado en fundamentos del marketing, el branding y la psicología del consumidor, con el propósito de aportar evidencia científica y una metodología que contribuya al fortalecimiento de marcas locales con identidad cultural y posicionamiento competitivo.

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Publicado

marzo 13, 2026

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Detalles sobre esta monografía

ISBN-13 (15)

978-612-99293-5-4